Дегустация настоящего индийского чая на Троицком фестивале-2019 в Петербурге.

Об индийском чае.
История возникновения чайной традиции в Индии начинается с гималайских предгорий страны, где много веков росли дикие чайные деревья, листья которых употребляли местные жители.
Британские плантаторы импортировали в Индию семена чайного дерева, а в 1823 году в Штате Ассам была обнаружена и дикорастущая разновидность чайного куста; производство чая стало массовым.

Сейчас Индия является крупнейшим производителем черного чая в мире.Плантации представляют собой террасы, опоясывающие склоны гор.
Как правило, на рассвете женщины своими нежными руками собирают чай. Это очень трудоемкий процесс, здесь играет важную роль каждый листик, его цельность и форма.
Сегодня разноцветная яркая Индия славится богатым разнообразием чайных рецептов – в основном индийцы пьют очень крепкий красный чай с молоком и сахаром.

Все гости Троицкого фестиваля имеют уникальную возможность посетить дегустацию настоящего индийского чая на стенде "Православная миссия в Индии" и открыть для себя новый вкус известного всем напитка.

Все секреты мероприятия пока выдавать не будем, отметим лишь, что этот чай варится 5 часов по специальному рецепту с пряностями.

5-9 июня 2019
Троицкая выставка-ярмарка.
Фестивальная программа.
ДК им.Газа у ст.м.Кировский завод
Вход свободный.
Время работы 11.00-19.00 часов.